Pileći paprikaš
Sastojci:
550 g piletine
1,2 kg krompira
2 crna luka
1 mladi luk
1 šargarepa
2 čena belog luka
500 ml paradajz-pirea
2 veće paprike
1 kašičica kurkume
2 lista lovora
1 kašičica ruzmarina
1 kašičica bosiljka
ulje
so, biber
mlevena paprika
Priprema:
Izdinstajte sitno naseckan crni luk. Kada postane staklast, dodajte beli luk i piletinu seckanu na kockice.
Nakon toga stavite kašičicu začinske paprike, nalijte vodom i paradajz-pireom i ostavite da se kuva. Papriku,
šargarepu i krompir očistite i iseckajte. Dodajte povrće u gulaš i začinite biberom, bosiljkom, kurkumom i ruzmarinom. Ostavite da se kuva na tihoj vatri tri sata uz povremeno lagano mešanje.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (3)