VASILICE Obredni kolač za Mali Božić, po starom tradicionalnom receptu

Ivana Pavlović

17:15

Sezonski recepti 0

Po narodnom verovanju za Srpsku Novu godinu i Mali Božić treba da umesite Vasilicu.

vasilica
Printscreen

Potrebno je:

  • 3 šoljice projinog brašna
  • 3 šoljice pšeničnog brašna
  • 3 jajeta
  • 2 šoljice ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • kašičica soli
  • 3 šoljice kisele vode

Priprema:

U jednoj posudi umutite jaje, pa sipajte ulje i kiselu vodu. Polako umešajte izmešano brašno sa soli i praškom za pecivo. Pecite česnicu u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. 

@moja.trpeza Schwarzwald Bela torta Sastojci: Za kore: 6 jaja 150g šećera 60g brašna 2 kašičice cimeta 60g gustina 60g kakaa 1 kesica praška za pecivo 5 kašika likera od višnje Za fil: 350g očišćenih višanja 5 kašika šećera 2 kašičice likera od višnje 200g bele čokolade 100g crne čokolade 2 pudinga od maline Za dekoraciju: 500ml šlaga kreme 200g crne čokolade 100g kokosa Priprema: 1. Kore: Odvojite belanca i žumanca. Umutite belanca u čvrst sneg. Žumanca pomešajte sa šećerom, pa dodajte brašno, gustin, kakao, prašak za pecivo, cimet i liker od višnje. Dodajte belanca i pažljivo sjedinite. Smesu sipajte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 180°C, 25-30 minuta. Ostavite da se ohladi, pa koru isečete na tri dela. 2. Fil: U šerpi pomešajte višnje, šećer, liker i sok od višnje. Kuvajte dok višnje ne omekšaju. Pomešajte pudinge sa malo hladne vode, pa dodajte u vrele višnje i kuvajte dok se fil ne zgusne. Podelite fil na tri dela i nanesite ga na svaku koru dok je još vruć. Ostavite da se ohladi. 3. Čokolada: Istopite belu i crnu čokoladu i prelijte preko stegnutog fila. Ostavite da se dobro stegne. 4. Dekoracija: Umutite šlag krem i premažite svaku koru. Ukrasite tortu sa rastopljenom čokoladom i kokosa po želji. Torta je spremna za uživanje! #trpeza #mojatrpeza #fy #fyp #fyppppppppppppppppppppppp #viral #viralvideo #viraltiktok #kitchen #recepie #cake ♬ Cooking Time - Lux-Inspira
"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#vasilice #recept #obredni kolač

Komentari (0)

Loading