CACIKI SALATA Osvežiće vas u trenu, a imaćete osećaj kao da ste u Grčkoj

Ivana Pavlović

11:30

Sezonski recepti 0

Služite hladno.

caciki salata
Shutterstock

Potrebno je:

  • 1 veliki tvrđi krastavac
  • 400 ml pavlake sa 20 posto masnoće ili ovčijeg kiselog mleka
  • 2 čena belog luka
  • malo sveže iseckane mirođije ili malo sveže mente
  • 2 kasike maslinovog ulja
  • pola limuna
  • malo soli i malo belog bibera

Priprema

Izgnječite ili izrendajte beli luk. Sitno iseckajte mirođiju. Očistite krastavac, pa mu uklonite semenke. Onda ga izrendajte, posolite i ostavite pola sata u cediljci. U veliku posudu sipajte ovčje kiselo mleko ili mirođiju, beli luk, maslinovo ulje, pa dodajte usoljeni krastavac. Izmešajte dobro, pa ostavite salatu  u frižideru. 

Komentari (0)

Loading