KIFLICE SA PIVOM Sočno pecivo koje pomera granice dobrog ukusa, a biće sveže i sutradan

Ivana Pavlović

14:30

Sezonski recepti 0

Držaće vas dugo sitim, a savršene za doručak ili užinu.

kiflice sa pivom
Shutterstock

Potrebno je:

  • 300 g brašna
  • 7 g instant kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 80 ml mlakog mleka
  • 25 ml otopljenog putera
  • 100 ml svetlog piva
  • 1 kašičica soli
  • 1 žumanca
  • 2 kašike vode
  • malo krupne soli

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U mleko dodajte kvasac i šećer, pa ostavite 10 minuta da se aktivira. U jednoj posudi pomešajte brašno sa solju, puterom i pivom. Onda dodajte mleko sa kvascem, i mesite dok ne dobijete glatko testo.Pokrijte ga i ostavite da odstoji oko 20 do 30 minuta. Zatim podelite testo na dva dela, pa svaki razvaljajte u krug. Svaki krug podelite na 8 trouglastih kriški. Onda razvaljajte svaki trougao od šire strane ka šiljatom kraju. Oblikujte kiflice, pa ih poređajte na pleh. Pustite da odstoje 15 minuta. Žumance pomešajte sa 2 kašike vode, pa premažite kiflice.Pospite kiflice krupnom solju.Pecite kiflice oko 15 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.

Možda vas zanima:

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#kiflice sa pivom #kiflice #recept #pecivo

Komentari (0)

Loading

Povezane vesti