Potrebno je:
- 300 g mlevenog mesa
- 2 jajeta
- 3 kašike brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 dl vode
- 3-4 čena belog luka
- 1 glavica crnog luka
- po ukusu so
- biber
- po potrebi ulje (za prženje)
Priprema:
Iseckajte sitno crni i beli luk. U jednoj posudi sjedinite mleveno meso, jaja, brašno, prašak za pecivo, vodu i dodajte seckan luk. Zatim posolite i pobiberite. Kašikom uzimajte po deo smese i pržite uštipke na zagrejanom ulju na umerenoj temperaturi. Ostavite na ubrus da se ocede od viška masnoće.
Komentari (0)