3 TRIKA ZA SAVRŠENE PALAČINKE Ovako ih prave u restoranu i zato su mekane i vazdušaste

Ivana Pavlović

14:00

Sezonski recepti 0

Ako želite da znate zašto su palačinke u restoranu ukusnije od onih kod kuće nastavite da čitate.

palačinke
Shutterstock

Pustite smesu da odstoji

"U restoranu se smesa pravi bar 12 sati ranije i čuva u frižideru", kaže isti bivši radnik IHOP-a. 

Zasebno umutite belanca

Ako želite da palačinke budu vazdušaste odvojite belanca od žumanaca. 

Tiganj mora biti dobro zagrejan

Tiganj dobro zagrejte i dodajte malo ulja ili putera da se ne bi lepile.

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading