POGAČICE SA JAGODAMA Pola pleha nestane dok trepnete, po ukusu im nema ravnih

Ivana Pavlović

18:30

Sezonski recepti 0

Savršene za užinu ili desert.

pogačice sa jagodama
Shutterstock

Potrebno je:

  • 250 g mekog brašna
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • 50 g hladnog putera
  • 2 kašike šećera
  • 150 ml mleka
  • 1 jaje

Za posluženje:

  • džem od jagoda po želji
  • slatka pavlaka

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj velikoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i so. Zatim dodajte puter i utrljajte ga u brašno prstima dok ne dobijete mrvičastu smesu. Umešajte šećer, pa sipajte mleko i lagano zamesite testo. Razvucite testo na debljinu od 2-2,5 cm i čašom vadite krugove. Ređajte na pleh obložen pek papirom. Premažite umućenim jajetom. Pecite pogačice oko 12 do 15 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.Služite tople sa džemom od jagoda.

Komentari (0)

Loading