Potrebno je:

  • 500 g kora
  • 500 g mlevenih oraha
  • 300 g šećera
  • 200 ml istopljenog putera (može i ulje)
  • 400 ml kisele vode
  • 300 g meda
  • novčić
  • 3 kašike meda i 200 ml vode za prelivanje

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Med blago zagrejte u šerpici dok ne mostane tečan. Poprskajte svaku koru mešavinom otopljenog putera i kisele vode, a svaku drugu i s medom. U jednoj posudi pomešajte orahe sa šećerom pa nanesite 5 kašika fila na svaku koru. Zatim stavite novčić uvijen u aluminijumsku foliju na polovinu poslaganih kora. U podmazan pleh stavite dve kore poprskane puterom i vodom, a na treću fil od oraha i meda. Ređajte sve dok ne utrošite sav materijal. Završite sa dve kore premazane puterom. Potom česnicu isecite na parčiće. Pecite česnicu 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Zagrejte 3 kašike meda sa 200 ml vode. Pred kraj pečenja time premažite zareze u česnici. Potom Isključite rernu i vratitie česnicu da se prohladi i upije premaz.