Potrebno je:
 
400-500 g belog pilećeg mesa
1 crni luk na kosckice
4 čena belog luka seckan
1/2 kašičice ml. paprike
so bibera
začina suvog za šnicle
1 kašika sosa sosa
1 kašičica kisele pavlake
1 jaje
peršunov list
nekoliko kašike mlevenih pereca
50 g kačkavalj na kocke
ulje
 
Priprema:
 
Meso sameljite u secku pa dodajte ostale sastojke i dobro izjednačite.Ruke pouljite pa uzimajte komade mesa, pritisnite na dlan, stavite 3 komada kačkavalja i sjedinite sa mesom praveći manje pljeskavice. Zatim ih pržite u teflonskom tiganju na malo ulja.