Sastojci:

  • 200 g pečenih paprika
  • 100 g pečenog slanog kikirikija
  • 100 g mariniranih šampinjona
  • 250 g sojinog jogurta
  • Sok od 1/2 limuna
  • 1 kašičica soli
  • 3 kašike prženog susama
  • malo limunove korice za svežinu

Priprema:

Skinite kožicu sa paprika pa ih iseckajte na tanke trake. Onda dodajte sitno seckane marinirane šampinjone u posudu, kao i mleven kikiriki. Sve sjedinite pa dodajte sojin jogurt, limunov sok i kašičicu soli. Zatim dodajte i prženi susam. Promešajte dobro salatu.