Potrebno je:

  • 2 kašike ulja
  • 2 kašike brašna
  • 3 kašičice narendanog rena
  • 500 ml mleka
  • voda ili supa (po potrebi, u zavisnosti od željene gustine)
  • so i biber (po ukusu)

Priprema:

Propržite brašno na zagrejanom ulju na tigsnju. Onda skinite šerpicu sa vatre pa dodajte rendani ren i mleko. Onda posolite i pobiberite pa dobro promešajte. Zatim vratite šerpicu na ringlu i kuvajte sos uz neprestano mešanje. Kada postane gust i kremast znaćete da je gotov.