Potrebno je:

2 žumanca
1,5-2 kašičice soli
1 čaša (180 g) kisele pavlake
250 g omekšalog margarina
500 g oštrog brašna
1 prašak za pecivo
Još
1 jaje za premazivanje
susam za posipanje
 
Priprema:

U jednoj posudi pomešajte brašno sa praškom za pecivo. U posudu stavite žumanca pa dodajte so i kiselu pavlaku i sve dobro izmešajte kašikom. Onda naseckajte omekšali margarin pa opet kašikom sjedinite. Zatim dodajte mešavinu brašna pa zamesite glatko testo. Razvaljajte testo ba 1 cm debljine na pobrašnjenoj radnoj površini. Onda nožem isecite štapiće pa ih poređajte u pleh obložen pek papirom. Premažite štapiće umućenim jajetom pa ih pospite susamom. Pecite štapiće oko 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.