Sastojci:

Za domaću picu:

600 g brašna

250 ml tople vode

50 ml maslinovog ulja

kocka svežeg kvasca

kašičica šećera

kašičica soli

Priprema:

Rernu zagrejte na 230 stepeni. Razmutite kvasac sa šećerom u toploj vodi, pa ostavite desetak minuta da se aktivira. Sipajte smesu u ostatak brašna, pa dodajte ulje i so i zamesite testo. Zatim pustite da odstoji, pa ga razvucite oklagijom ili rukama. Nafilujte picu sastojcima po želji i pecite je desetak minuta u rerni zagrejanoj na 230 stepeni, na najnižoj rešetki.