Potrebno je:
Za koru:
200 g brašna
100 g hladnog putera
50 g šećera
1 jaje
prstohvat soli
Za file:
400 g pirea od bundeve
150 ml pavlake za kuvanje
2 jaja
80 g šećera
1 kašičica mlevenog cimeta
pola kašičice muskantnog oraha
prstohvat soli
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi pomešajte so, šećer i brašno. Onda dodajte puter i mešajte sve dok ne dobijete mrvičastu smesu. U jednoj posudi umutite jaje pa oblikujte glatko testo. Ostavite pola sata u frižideru pa razvucite testo i stavite u kalup obložen pek papirom. Izbockajte viljuškom pa pecite oko 15 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.Zasebno pomešajte pavlaku, jaja, šećer, cimet, pireod bundeve, so i muskantni oraščić, sve dok ne dobijete glatku smesu. Zatim sipajte fil u prethodno pečenu koru. Pecite kolač oko 30 do 35 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Zatim ga ohladite i pospite prah šećerom.