Potrebno je:

  • 200 g kukuruznog brašna
  • 100 g pšeničnog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 2 jaja
  • 200 ml jogurta
  • 50 ml ulja
  • 250 g sira

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj posudi pomešajte brašna, so, šećer i prašak za pecivo. Zasebno sjedinite jaja, ulje i jogurt. Pomešajte obe smese varjačom, dok se sastojci ne sjedine. Zatim umešajte sir. U kalup za projice rasporedite smesu. Pecite proju od 15 do 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.