Potrebno je:

  • 0,5 kg tankih kora
  • 1 struk praziluka
  • 800 g šampinjona
  • ulje
  • biber
  • so

Priprema

Na kolutiće izrežite deo praziluka pa ga propržite sve dok ne omekša. Onda dodajte očišćene i seckane šampinjone. Zatim pržite sve dok ne ispari tečnost. Posolite i pobiberite. Popskajte kore mešavinom fila pa preko treće nanesite deo fila. Onda ih uvijte i poređajte u pleh. Ponovite postupak sa ostatkom materijala. Zatim odozgo premažite kore mešavinom ulja i vode. Pecite pitu oko pola sata, u zagrejanoj rerni.