Prasence sa šljivama
Sastojci:
500 g svinjske plećke
200 g suvih šljiva
200 g krompira
200 g šargarepe
4-5 čenova belog luka
so
svinjska mast (može i ulje)
Priprema:
Ovo jelo se sprema satima, što duže, to bolje. Iseckajte meso da napravite zaseke, dobro ga usolite i zamastite. Ostavite preko noći u frižideru. Stavite meso u pleh, pokrijte folijom i pecite sat vremena, a onda izvadite i nakvasite svuda sokom od pečenja i okrenite. Posle dva sata pečenja, stavite pored mesa naseckane krompire, šargarepu i beli luk. Suve šljive ubacite u zasečeno meso, a šta ostane pomešajte s povrćem. Pecite još sat vremena pod folijom, a onda otkrijte da se sve zapeče.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)