Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 1 kvasac
  • 450 ml vode
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli

Za premaz:

  • šaka susama 
  • 50 ml vode 
  • 1 kašičica brašna 

Priprema:

Rernu zagrejte na 220 stepeni. U jednoj posudi pomešajte brašno i so, pa dodajte vodu, izmrvljeni kvasac i šećer. Zamesite testo, pa pokrijte krpom i ostavite na toplom da se udvostruči. Onda premesite testo, pa ponovo pokrijte i ostavite da naraste. Na pobrašnjenoj površini podelite testo na 16 delova, pa oblikujte loptice. Svaku lopticu oklagijom razvucite u oblik elipse, pa zarolajte. Prebacite na pleh obložen pek papirom. Zasebno pomešajte vodu, brašno i susam, pa premažite svaku kiflicu. Pecite

Box: kiflice
10 minuta,  u rerni zagrejanoj na 220 stepeni nekih 10 minuta pa smanjite na 200  i pecite još 10 minuta. Prijatno! 

Box: TikTok video