Potrebno je

  • 500 g krompira
  • 1 glavica crvenog luka
  • 150 g kajmaka
  • 1 dl mleka
  • 5 supenih kašika brašna
  • 200 ml mleka
  • 50 ml ulja
  • dva jajeta
  • dve kašičice soli
  • jedna kašičica bibera

Priprema:
Prvo ogulite krompir, a potom ga izrendajte. Luk očistite i iseckajte što sitnije. Zatim dodajte sve ostale sastojke i dobro promešajte. Smesu je potrebno izliti u nauljenu tepsiju i peći 20 minuta na 250 stepeni. Nakon što tepsiju izvadite iz rerne, premažite je kajmakom koji ste pomešali sa vrelim mlekom, pa vratite u rernu na još par minuta.