Potrebno je

  • 500 g krompira
  • 200 ml kuvanog paradajza
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 šargarepe
  • pola kašičice mlevene začinske paprike
  • malo ulja
  • so, biber

Priprema

Isecite krompir na kockice, a šargarepu na kolutove. Na ulju propržite seckan luk dok ne postane staklast, pa dodajte povrće. Promešajte pa sipajte vode da ogrezne. Začinite i kuvajte na jačoj temperaturi dok ne proključa, pa smanjite jačinu, poklopite, i kuvajte tako još 20 minuta. Dodajte šolju kuvanog paradajza pred kraj kuvanja pa pustite da ključa 10 ak minuta. Pospite seckanim peršunom i služite. Prijatno!