Potrebno je
  • jedna glavica crnog luka
  • jedna veća šargarepa
  • dve kašike ulja
  • jedan krompir srednje velicine
  • jedna mala kašičica slatke paprike
  • jedna kašika ajvara
  • 400 g graška
  • dve pune kašike griza
  • jedna ravna kašika suvog začina
  • malo tople vode za mešanje griza
  • veza svežeg peršunovog lista
Priprema:
Najpre luk iseckajte sitno na kockice a šargarepu isecite na kolutove pa sve sipajte u šerpu sa dve kašike ulja i dinstajte povrće polako dok ne omekša. Dodajte krompir sečen na kocke radi bolje gustine zatim dodajte malu kašičicu slatke paprike i jednu veliku kašiku ajvara koja daje onaj pravi domaći šmek. Promešajte dobro.  Sipajte 400 g graška pa nalijte vodom da ogrezne i ostavite da se krčka jedno 40 minuta. Pred sam kraj pripremite tajni sastojak tako sto ćete u činijicu staviti dve pune kašike griza i jednu ravnu kašiku začina to prelijte sa malo tople vode i dobro izmešajte da nema grudvica pa polako sipajte u grašak. Ostavite da proključa jos minut ili dva dok grašak ne dobije onu divnu gustinu a na samom kraju sitno iseckajte svež peršunov list i pospite preko gotovog jela da zamiriše i začinite.