Potrebno je:

  • 1 veća tikvica
  • 1 glavica crnog luka
  • 2  šargarepe
  • malo suvog začina
  • malo ulja
  • kašika brašna
  • prstohvat soli
  • biber po želji

Priprema

Sitno iseckajte luk, šargarepu i tikvice, na kockice. Propržite luk na malo zagrejanog ulja pa dodajte šargarepu. Onda dodajte tikvice i polako prodinstajte. Zatim umešajte brašno i nalijte dve čaše vode. U jednoj šerpi zagrejte ulje pa dodajte sitno seckan luk, a potom i seckanu šargarepu. Dobro mešajte da ne zagori. Onda pospite suvim biljnim začinom pa sipajte čašu vode. Očistite i sitno iseckajte tikvice pa ih dodajte u šerpu. Nalijte vodom. Kašiku brašna umutite sa malo vode, sve dok se grudvice ne rastvore. Polako dodajte u čorbu uz neprestano mešanje. Kuvajte par minuta, pa posolite i pobiberite. 

lava kolač