ruža rupić

Potrebno je:

  • 2 veća komada belog mesa
  • 150 grama svežeg spanaća
  • 150 grama krem-sira
  • 100 g kačkavalja
  • 1 čen belog luka
  • so, biber, suvi začin po ukusu
  • malo ulja za podmazivanje

Priprema:

U jednoj posudi pomešajte sir, seckani spanać i beli luk. Meso operite i osušite papirnim ubrusom, pa ga secite nožem na svaka dva centimetra, ali ne do kraja. Kašičicom stavite fil u svaki napravljeni prorez, pa začinite solju i suvim začinom. Pospite rendanim kačkavaljem preko celog mesa i pecite oko 25 minuta, sve dok jelo dobro ne porumeni.

lava kolač