SUVE PAPRIKE PUNJENE ORASIMA Konkretan ručak za celu porodicu, slasan i posan

Izvor: Ivana Pavlović

19:00

Sezonski recepti 0

Paprike napravljene na ovaj način su veoma ukusne, stalno ćete da ih pravite. Zbog bogatog punjenja, od pirinča, oraha i krompira, nećete da osetite da nedostaje meso.

suve paprike punjene orasima
Shutterstock

Potrebno je

  • 10-12 suvih paprika
  • 100 g krupno mlevenih oraha
  • 2 šolje pirinča
  • 3 glavice crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 2 dl paradajz soka
  • 3 dl ulja
  • so, biber, mlevena paprika
  • 3-4 kašike brašna
  • 2 krompira

Priprema

U dublju šerpu sipajte pola količine ulja, dodajte sitno seckan luk i šargarepu i dinstajte dok ne postanu kašasti. Zatim dodajte orahe. Promešajte pa pržite malo da i orasi ispuste masnoću. Dodajte paradajz, začine i pržite da se sve sjedini, opet dolivajući pomalo ulja da ne bude suvo. Dodajte pirinač i propržite sve zajedno još par minuta. Na kraju dodajte i rendan krompir, lagano promešajte i sklonite sa šporeta. Paprikaš potopite u mlaku vodu da omekšaju, kako bi mogle da se pune. Punite paprike nadevom. U svaku papriku stavite pola kašičice brašna, da fil ne bi izlazio prilikom kuvanja. Rešajte ih u tepsiju, nalijte toplom vodom da ogreznu i potopite. Kuvajte na umerenoj temperaturi dok ne bude gotovo. Ubacite ih u rernu na 200 stepeni da se zapeku i da ostane malo softa.

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#suve paprike punjene orasima #recept

Komentari (0)