Potrebno je:

  • 400 g svežeg spanaća
  • ½ šolje pirinča
  • 50 ml soka od paradajza
  • 2 šargarepe
  • 1 crni luk
  • 1 kašika kiselog mleka
  • 1 kašika sirćeta
  • 1 jaje
  • 5 kašika ulja
  • 1 kašika brašna

Priprema:

Sipajte sirće u vodu i natopite spanać 30 minuta. Operite i iseckajte ga. U šerpi na zagrejanom ulju prodinstajte iseckan crni luk. Dodajte iseckanu šargarepu i posle dva minuta sipajte paradajz sok i 1,5 šolju vrele vode. Dodajte spanać i pirinač. Kuvajte čorbu dok pirinač ne omekša. Posolite po ukusu. Na kraju umutite jaje sa sirćetom i kiselim mlekom, umešajte u

Box: čorbu
i čim pusti ključ, sklonite sa ringle.

Box: Video