MINI PICE Savršene za svaku priliku, a svi ih vole

Ivana Pavlović

19:00

Sezonski recepti 0

Slasni zalogajčići nestaće sa stola odmah.

mini pice
Shutterstock

Potrebno je

  • 1,1 kg mekog brašna tip 400
  • 370 ml mleka
  • 40 g kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kesica praška za pecivo 
  • 3 jaja 
  • 1,5 kašičica soli
  • 230 ml ulja
  • 400 g šunke
  • 400 g kačkavalja
  • paradajz sos
  • origano 

Priprema

Kašičicu šećera, brašna i izmrvljeni kvasac dodajte u mlako mleko. Pokrijte i ostavite tako 10 minuta da kvasac nadođe. U zasebnoj posudi pomešajte jaja, so, prašak za pecivo, brašno i nadošli kvasac. Zamesite glatko teso koje se neće lepiti za prste i ostavite ga 45 minuta na toplom. Podelite ga na 3 jednaka dela pa svaki rastanjite oklagijom, napravite kvadrat i premažite paradajz sosom. Onda dodajte rendanu šunku i kačkavalja i pospite malo origana. Zatvorite sve četiri ivice testa ka unutra pa oblikujte rolat. Isecite rolat na parčiće pa ređajte na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite oko 20 minuta na 200 stepeni. Na kraju pospite još malo rendanog kačkavalja. Bon appetit!

Komentari (0)

Loading