ČIZKEJK Brz, jednostavan i predivan kolač koji svi vole
Omiljeni kolač sa sirom možete da pravite sa raznim sastojcima, može da bude i mrsan i posan...
Potrebno je
Za koru:
- 300 g mlevenog keksa
- 150 g istopljenog maslaca
- 5 kašika mleka
Za beli fil:
- 400 g neslanog sira
- 10 g želatina
- 6 kašika vode
- 120 g šećera u prahu
- 10 g vanilin šećera
- 500 ml slatke pavlake
Za voćni fil:
- 450 g crvenog voća
- 10 g želatina
- 6 kašika vode
- 100 ml vode
- 10 g vanilin šećera
- 4-6 kašika šećera
- kalup od 26 cm (može i od 24 cm)
Priprema:
Voćni fil: U džezvu stavite želatin sa 6 kašika vode i ostavite 10 minuta da nabubri. Za to vreme u šerpicu stavite voće sa vodom i šećerom, pa stavite da se kuva. Kada voće provri, smanjite temperaturu i kuvajte još 10 minuta. Želatin zagrejte, ali nemojte da vam provri. Sipajte ga u šerpu sa voćem, dobro pomešajte i ostavite da se prohladi.
Kora: U činiju sipajte mleveni keks, mleko, istopljeni maslac i rukama lagno umesite sastojke. Kalup (26 cm) premažite maslacem. Na dno kalupa rukama utapkajte smesu od mlevenog keksa.
Beli fil: U džezvu stavite želatin sa 6 kašika vode i ostavite 10 minuta da nabubri. Za to vreme mikserom umutite sir sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte slatku pavlaku, pa mutite mikserom dok se smesa ne zgusne. Želatin zagrejte, ali nemojte da vam provri. U želatin dodajte malo umućenog sira, pomešajte, pa sipajte u fil sa sirom. Mikserom umutite sve sastojke da se sjedine. (Ukoliko volite gušći beli fil, dodajte i kesicu kremfiksa).
Preko keksa sipajte fil sa sirom. Poravnajte ga, pa preko sipajte voćni fil. Ostavite tortu u frižideru najbolje preko noći, a najmanje šest sati. Ukoliko ne želite da vam se voćni fil razmaže tokom sečenja, prvo zasecite voćni žele, obrišite nož, pa isecite parče.
Možda vas zanima:
POSNI ČIZKEJK Kremasto savršenstvo idealno za sve prilike, prste da poližete
Ni malo ne zaostaje za originalom, pravićete stalno.
ČIZKEJK SA MAKOM Drugačija verzija omiljene poslastice, svi će vam tražiti recept
Ako volite klasičan čizkejk, ovaj ćete da obožavate. Mak mu daje posebnu draž.
ČIZKEJK SA MALINAMA Neodoljiva poslastica sa sirom koju svi vole
Ovaj kremasti slatkiš sa godinama samo dobija na popularnosti, napravite i nećete da se pokajete.
VOĆNI ČIZKEJK SA BANANAMA Slatka harmonija u spoju sa keksom
Ovaj neodoljivi čizkejk sa bananama nestaće sa stola čim ga stavite. Kremast a lagan, oduševiće sve koji ga probaju.
GURMANLUK SA KROMPIROM I KOBASICAMA Po receptu pevača Slobe Radanovića
Sloba Radanović, nekadašnja Pinkova zvezda, a sada vlasnik brojnih hitova, čiji je novi album „Vreme besramnih“ nedavno ugledao svetlost dana, pokazao je da nije samo talentovan za pevanje. Suprug i otac malenog Damjana pre nekoliko godina podelio je recept za jelo koje obožava da pravi, ali i jede. Slasno i začinjeno jelo sa krompirom i kobasicama poješćete u slast, a mi vam prenosimo recept u celosti.
SALATA SA KIKIRIKIJEM I ŠUNKOM Sjajno ide sa raznim jelima, a pravi se brzo i lako
Gotova začas a slasna i sočna.
FARBANJE JAJA KAFOM Prirodan način koji provereno uspeva a ne oduzima vreme
Iskoristite namirnice iz kuhinje i napravite prelepa smeđa jaja.
DOMAĆE SLATKO OD JAGODA Gotovo za oko pola sata, a prava rapsodija za nepca
Zasladiće vam dušu i telo, a priprema nije komplikovana.
PREDLOZI ZA USKRŠNJU TRPEZU Tradicionalna jela za prave gurmane
Rolovana plećka, svečana pogača, prolećni krompirići i praznična pita, nećete da pogrešite šta god da izaberete.
Povezane vesti
ČIZKEJK SA MALINAMA Neodoljiva poslastica sa sirom koju svi vole
Ovaj kremasti slatkiš sa godinama samo dobija na popularnosti, napravite i nećete da se pokajete.
VOĆNI ČIZKEJK SA BANANAMA Slatka harmonija u spoju sa keksom
Ovaj neodoljivi čizkejk sa bananama nestaće sa stola čim ga stavite. Kremast a lagan, oduševiće sve koji ga probaju.
ČIZKEJK SA POMORANDŽOM Popularna poslastica koju svi vole
Čizkejk je dugo već jedna od najpopularnijih poslastica. Može da se pravi sa različitim sastojcima, da bude posan i mrsan...Donosimo vam recept za čizkejk sa pomorandžom, lagan je i osvežavajuć.
PROBAJTE ČIZKEJK NA MALO DRUGAČIJI NAČIN Mak daje posebnu draž, obožavaćete ovaj recept
Čizkejk ili kolač sa sirom već dugo je glavni izbor kada su poslastice u pitanju. Ako želite da vaš omiljeni desert, dobije ukus pristigle nam jeseni , probajte da dodate mak i magija je tu.
Komentari (0)