GURMANSKA PLJESKAVICA Pikantna rapsodija od mesa koja ne dosadi ni posle 1000 puta

Izvor: Ivana Pavlović

13:00

Sezonski recepti 0

Začinjena i aromatična, oduševiće sve one koji vole jake obroke i ljut ukus.

gurmanska pljeskavica
Shutterstock

Potrebno je

  • 250 g junećeg mlevenog mesa 
  • 250 g svinjskog mlevenog mesa 
  • 100 g suve slanine
  • 150 g kačkavalja
  • 1 glavica crnog luka
  • pola sitno seckane ljute papričice
  • ulje
  • čen belog luka
  • so
  • biber
  • pola kašičice tucane ljute paprike
  • na vrh noža sode bikarbone
  • lepinja ili somun po potrebi
     

Priprema

U jednoj posudi sjedinite juneće i svinjsko mleveno meso u homogenu smesu. Zasebno u posudu naseckajte sitno luk pa posolite i pobiberite. Dodajte tucanu ljutu papriku, slaninu sečenu na kockice i kačkavalj sečen na kockice. Izmešajte sve pa dodajte mleveno meso. Pokrijte providnom flijom i stavite u frižider na pola sata. Iseckajte sitno pola ljute papričice. Rukom oblikujte pljeskavice pa u sredinu svake, stavite po malo ljute paprike. Stavite u tiganj da se prže, prvo kratko na jakoj temperaturi, sa obe strane, pa smanjite da bi se zapeklo i unutra. Stavite u lepinju ili somun i dodajte prilog po želji. Prijatno!

img
08. 04. 2025 20:30

ČETVRTFINALE LIGE ŠAMPIONA Svet mora da se pokloni ovom čoveku, nova bomba Rajsa, Real na kolenima, Inter vodi u Minhenu

img
25. 03. 2025 10:26

MLADOST Engobirani crep nove generacije i Energetski blokovi – provereni kvalitet uz 50 godina garancije!

img
08. 04. 2025 21:15

KAKVA BOMBA Partizan odredio glavnu metu za leto, zvezda Evrolige ima ponudu iz Humske! (FOTO)

img
06. 04. 2025 10:27

Na ponos Srbiji: EXPO 2027 Beograd podržao Beogradski maraton u trci za čovečanstvo

img
04. 04. 2025 07:13

Zemlja vatre i nara na obali Kaspijskog jezera stiže na EXPO 2027 Beograd

img
04. 04. 2025 12:11

Šta povezuje Mikija Mausa, Duška Dugouška, Super Marija i Vučka?

img
08. 04. 2025 20:28

VELIKA ČAST Željko Tanasković novi predsednik Svetske federacije za školski sport

img
08. 04. 2025 20:18

ČETVRTFINALE LIGE ŠAMPIONA Sve pršti od dobrog fudbala, kakva bomba Rajsa, Inter u prednosti u Minhenu

img
08. 04. 2025 13:52

VAŽAN TRENUTAK NA BEOGRADSKOJ BERZI Danas je ostvaren istorijski iskorak za srpsko tržište kapitala

img
04. 04. 2025 14:20

6:0 ILI 6:1 TIP JE PROŠAO Od sada, svi tiketi na ATP Masters 1000 turnirima imaju posebnu prednost!

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#gurmanska pljeskavica #pljeskavica #domaća pljeskavica #domaća gurmanska pljeskavica #recept

Komentari (0)

Povezane vesti