MLADI KROMPIRIĆI U SOSU OD SIRA I PAVLAKE Aromatični i slasni, prste da poližete
Slasno jelo osvojiće i one izbirljive.
Potrebno je
- 500 g mladih krompira
- 1 šolja pavlake
- 1 šolja rendanog sira (npr. gaude ili trapista)
- 2 čena belog luka, sitno iseckana
- 2 kašike putera
- so i biber po ukusu
- sveži peršun, sitno iseckan za dekoraciju (opciono)
Priprema:
Operite mlade krompire, ali ih ne ljuštite. U velikom loncu prokuvajte vodu. Dodajte krompire u ključalu vodu i kuvajte ih oko 15-20 minuta, dok ne postanu mekani ali ne skroz skuvani. U tiganju otopite puter na srednjejakoj vatri. Dodajte sitno iseckani beli luk i pržite ga oko 1 minut, dok ne postane mirisan. Smanjite vatru i dodajte pavlaku i rendani sir u tiganj s belim lukom. Mešajte dok se sir potpuno ne otopi i sos postane gladak. Posolite i pobiberite po ukusu. Kada su krompiri kuvani, propržite ih par minuta na ulju, pa prelijte sosom od sira i pavlake.
TAJNI SASTOJAK ZA MLEVENO MESO Ćufte će biti preukusne, a nikad vam ne bi palo na pamet
Dodajte ovaj sastojak u mleveno meso i uživajte u najboljim ćuftama.
SOGAN DOLMA Turski specijalitet koji greje dušu i telo, po receptu bez premca
Punjeni luk oduševiće one izbirljive, po receptu koji budi sva čula.
MUSAKA OD OSLIĆA Rapsodija ukusa savršena za dane posta, nećete ni primetiti da nedostaje meso
Soćna i slasna, ukućani će stajati u redu za još.
RUSKA SALATA KOCKE Priprema je jednostavna, a nema ko neće uzeti parče više
Dekorativno i sočno, ukrasiće svaku slavsku trpezu, a ukusom oduševiti goste.
MIKADO KOCKE U sočnom spoju sa omiljenim napitkom, tope se u ustima
Savršen spoj slatkiša i kafe, otopićete se od miline.
Komentari (0)