OSNOVNA MARINADA Slaže se sa svim vrstama mesa i ribom, a daje sočnost i mekoću

Ivana Pavlović

12:00

Sezonski recepti 0

Za najbolji ukus, potrebno je da meso držite u marinadu bar sat vremena, a najbolje 2 sata pre roštiljanja.

marinada za meso
Shutterstock

Potrebno je

  • 100 ml suncokretovog ulja
  • 100 ml jabukovog sirćeta
  • ½ kašičice soli
  • sveže krupno mleveni biber
  •  3-4 čena belog luka

Priprema

U jednu posudu stavite sitno seckani beli luk, pa dodajte so i biber, kašiku ulja i sirće. Sve dobro promešajte pa dodajte u emulziju i ostatak ulja i sirćeta. Marinadom dobro protrljajte meso sa svih strana.

Komentari (0)

Loading