ROL PITA SA MESOM Zalogaji koji se pamte u kombinaciji bez greške

Ivana Pavlović

16:00

Sezonski recepti 0

Sočna i slasna, raspametiće sve koji je budu probali.

rol pita sa mesom
Shutterstock

Potrebno je

  • 500 g kora za pitu

Za prvi fil

  • 1 jogurt
  • 1 pavlaka
  • 5 kašika šećera
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 3 jajeta
  • 1 dl ulje

Za drugi fil

  • 500 g mleveno meso
  • 2 glavice crni luk
  • 4 čena belog luka
  • biber
  • suvi biljni začin
  • origano
  • mlevena začinska paprika

I još:

  • ulje

Priprema

Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj posudi umutite jaja pa dodajte pavlaku, jogurt i ulje. Dodajte bršno pomešano sa praškom za pecivo pa mutite dok se sastojci ne sjedine. Sitno seckan crni i beli luk dinstajte dok ne omekša pa dodajte mleveno meso. Dinstajte 15 minuta, pa začinite i probajte da vidite, da li je dobro začinjeno. Podelite pakovanje kora na po 3 rolata od 4 kore. Prve dve  kore premažite sa 2 pune kašike  prvog fila. Zatim stavite treću koru, na nju rasporedite mleveno meso i uvijte u rolat. Ponovite postupak za sve rolate. Na kraju prelijte preko rolata ostatak prvog fila. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, dok kora ne porumeni i ne bude hrskava. Služite uz šolju jogurta ili prilog po želji. Bon appetit!

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading