ŠOPSKA SALATA Idealna za vrele dane, a voli je ceo Balkan

Ivana Pavlović

17:00

Sezonski recepti 0

Dobila je naziv po Šopima, pripadnicima južnoslovenskih plemena koji su tokom srednjeg veka naseljavali centralne delove Balkanskog poluostrva, živeli su na prostoru zapadne Bugarske, istročne Makedonije, jugoistočne Srbije, kao i na malom delu današnje Grčke, a bavili su se stočarstvom.

šopska salata
Shutterstock

Potrebno je

  • 4 paradajza
  • 2 krastavca
  • 1 crvena paprika
  • 1 glavica crnog luka
  • 200 g kravljeg sira
  • maslinovo ulje
  • vinsko sirće
  • so
  • biber po ukusu

Za dekoraciju

  • peršun

Priprema:
Paradajz, krastavce, crvenu papriku i crni luk operite i iseckajte na sitne komade. Kravlji sir iseckajte na kockice. Zatim pomešajte povrće i sir. Sipajte maslinovo ulje i sirće. Posolite i pobiberite. Dobro promešajte salatu i dekorišite seckanim peršunom. 

 

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading