SAVRŠENI KOLAČ SA PISTAĆIMA Mekan kao duša i sočan, obožavaćete ga
Fenomenalan desert osvojiće i one koji ne vole slatko.

Potrebno je:
- 150 g pistaća
- 115 g putera
- 300 g brašna
- 1,5 kašičica praška za pecivo
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1/4 kašičice soli
- 200 g šećera
- 3 jaja
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 240 ml mlaćenice
- Za glazuru:
- 100 g putera
- 3/4 šolje krem sira
- 60 g paste od pistaća
- 1 šolja šećera u prahu
- 1 kašičica ekstrakta vanile
Priprema:
Pistaće izblendajte a odvojeno pomešajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. Zasebno pomešajte otopljeni puter i šećer pa umiksajte. Dodajte ekstrakt vanile i 1 jaje pa umutite i dodajte preostala jaja, jedno po jedno. Kada umutite, dodajte polovinu mešavine suvih sastojaka sa brašnom. Špatulom sjedinite sastojke pa umešajte špatulom. Dodajte 180 ml mlaćenice. Špatulom umešajte, pa dodajte ostatak mešavine suvih sastojaka sa brašnom. Dodajte ostatak mlaćenice, pa ponovo promešajte. Umešajte izblendane pistaće, pa nakon što sjedinite, u pleh izlijte smesu sa pistaćima. Pecite koru za kolač 35 do 40 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Pomešajte omekšali puter, krem sir i pastu od pistaća. Umutite, pa dodajte ekstrakt vanile i šećer u prahu. Mutite sve dok smesa ne postane kompaktna. Vrh kore skinite nožem pa u prohlađenu koru rasporedite fil za kolač. Kolač sa pistaćima ostavite 3 sata u frižideru. Zatim iseckajte preostalih 50 g pistaća, pa sa kolača skinite ivice pa secite kocke. Pospite kolač seckanim pistaćima.
Možda vas zanima:

ZAHER KOCKE SA MALINAMA Ako volite čuvenu poslasticu, ovaj kolač ćete obožavati
Fenomenalan desert nestaće sa stola odmah.

NEODOLJIVI KRAMBL SA JABUKAMA I SIROM Pravi se lako, a osvaja na prvi zalogaj
Priprema je jednostavna, a nestaće sa stola odmah.

TIRAMISU SA PISTAĆIMA Italijanski klasik na drugačiji način, nema ko vam neće tražiti recept
Neodoljiv kolač u sočnom spoju sa kafom i pistaćima.


STARINSKI KOH Uspeva i potpunim početnicima, a mekan kao duša
Jednostavan kolač bogatog ukusa.

ČOKOLADNA TORTA SA KAFOM Aromatična i očaravajuća, u savršenom spoju ukusa
U savršenom spoju slatkiša i omiljenog napitka.

PITA SA KRUŠKAMA Aromatična poslastica ukusa koji priča priče, za prave sladokusce
Sočna i ukusna, a pravi se lako.

ZAHER KOCKE SA MALINAMA Ako volite čuvenu poslasticu, ovaj kolač ćete obožavati
Fenomenalan desert nestaće sa stola odmah.

POSNI ČOKOLADNI BANANA HLEB Kolač koji nimalo ne zaostaje za originalom, najbolje odmah stavite duplu meru
Sočan i sladak, za prave sladokusce.
Komentari (0)