DOMAĆE MOCART KUGLE Fenomenalan desert koji se pravi lako, a pojede brzo
Mekane i slatke, savršene za svaku svečanost.
Potrebno je:
- 80 g tamne čokolade
- 80 g putera
- 50 g šećera
- 2 jaja
- 50 g brašna
- 50 g mlevenih badema
- pola kesice praška za pecivo
Za kremu:
- 100 g tamne čokolade
- 100 ml slatke pavlake
- 100 g putera
- 50 ml braon ruma
Za premazivanje:
- 400 g marcipana
- 4 kašike šećera u prahu
- 150 g tamne čokolade
- dvije kašike mlevenih pistaća
Priprema
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Polomljenu čokoladu otopite na pari. U jednoj posudi umutite puter sa šećerom, pa dodajte jedno po jedno jaje, otopljenu čokoladu i brašno pomešano sa praškom za pecivo i mlevenim bademima. Izlijte testo u pleh i pecite oko pola sata, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Zagrejte slatku pavlaku pa je kratko prokuvajte i skinite sa ringle. Umešajte sitno seckanu čokoladu pa promešajte i ohladite, dodajte puter i mikserom mutite 5 minuta. Izmrvite rukama čokoladni kolač pa dodajte rum i čokoladnu kremu. Poklopite i ostavite 40 minuta u frižideru. Uz pomoć kašike za sladoled oblikujte 18 kuglica. Ohladite pola sata. Rukama umesite marcipan pa radnu površinu pospite prah šećerom. Napravite rolat debljine 3 mm pa isecite 18 krugova. U svaki krug umotajte kuglice pa ih umačite u otopljenu čokoladu. Pospite svaku kuglu pistaćima pa ohladite u frižideru i servirajte.
Možda vas zanima:
SUTLIJAŠ IZ RERNE IZ BAKINE KUHINJE Svakim zalogajem budi nostalgiju
Kremast i neodoljiv, i dupla mera je malo.
VLAŠKI POLJUPČIĆI SE SMAŽU U TRENU Recept zbog kojih komšije nepozvane dolaze na vrata
Najbolje služite uz čaj ili kafu.
BRZI KOLAČ SAVRŠEN ZA IZNENADNE GOSTE Sve se samo pomeša i peče, a razvaljuje ukusom
Priprema je jednostavna, a ukus fantastičan.
SLATKE PRŽENICE SE TOPE U USTIMA Gotove za 15 minuta, a i dupla mera je malo
Savršene za doručak ili užinu.
POSNI SLAVSKI KOLAČ PO RECEPTU STAROM 50 GODINA Jedini recept koji vam je potreban
Gosti će biti oduševljeni ukusom.
BOMBICE OD BADEMA ZA NAJLEPŠU POSNU SLAVU Prave se maltene same, a svi ih vole
Savršeno idu uz čaj ili kafu.
BAKIN KOLAČ SA JOGURTOM MIRIŠE NA DETINJSTVO Zbog njega se krši svaka dijeta
Mirisan i sladak, nema ko će mu odoleti.
ČOKO KIKIRIKI TORTA ZA SVETOG NIKOLU Pravi se maltene sama, a po ukusu joj nema ravne
Može i dete da je napravi, a svaki zalogaj miluje nepca.
POSNI TIRAMISU ZA PRAVE KAFOLJUPCE Kolač zbog kog i komšije dolaze nepozvane
Kremast i sočan, i savršeno ide uz šoljicu kafe.
Komentari (0)