TIRAMISU SA PISTAĆIMA Italijanski klasik na drugačiji način, nema ko vam neće tražiti recept

Ivana Pavlović

17:30

Slatki kutak 0

Neodoljiv kolač u sočnom spoju sa kafom i pistaćima.

tiramisu sa pistaćima
Shutterstock

Potrebno je:

Možda vas zanima:

tiramisu

TIRAMISU Italijanski klasik sa kafom za prave ljubitelje slatkiša i omiljenog napitka

11:00

17 februar, 2025

Kulinarski globus

Sočan, aromatičan, lako se pravi… Zato je jedan od najomiljenijih italijanskih deserata u svetu. U prevodu „tiramisu“ znači „oraspoloži me“, a naziv je dobio zbog kafe i kakaoa koji sadrže kofein. Originalan kolač je okruglog oblika, ali se odomaćio i četvrtasti. Najteži tiramisu, koji je imao malo više od tri tone, napravljen je u Đemona del Frijuli 2015. godine, a najduži od 273,5 metra su napravili studenti škole kuvanja u Milanu 2019. godine.

  • 240 ml toplog mleka
  • 2 kašičice instant kafe
  • 30-40 piškota

Za fil:

  • 400 g maskarponea
  • 120 g šećera u prahu
  • 1 kašičica ekstrakta od vanile
  • 100 g krema od pistaća
  • 360 ml slatke pavlake

Za dekoraciju:

  • mrvljeni pistaći

Priprema:

U malu šerpicu sipajte mleko i pustite da provri. Dodajte instant kafu u mleko, pa pustite da se prohladi.  U jednoj posudi umutite maskarpone sir, pa dodajte šećer i mešajte dok smesa ne postane glatka. Umešajte vanilin ekstrakt i krem od pistaća, pa mešajte  dok se ne sjedini. Zatim, dodajte slatku pavlaku i mutite. Svaku piškotu umačite u mleko, pa ređajte na dno pleha. Premažite piškote polovinom fila, pa rasporedite još jedan sloj piškota. Premažite ostatkom fila. Ostavite tiramisu  bar 4 sata ili preko noći u frižideru.

 

Tortilja sa piletinom i povrćem Sastojci: 300 g pilećih grudi 150 g praziluka 100 g pečuraka Chili sos, so 4 tortilje Majonez Priprema: Isecite piletinu na trakice i propržite s prazilukom. Dodajte pečurke, chili sos i so, pa dinstajte dok ne omekša. Na tortilje premažite majonez, rasporedite fil, urolajte i kratko zapecite u suvom tiganju sa svih strana. Poslužite tople i uživajte! #trpeza #mojatrpeza #fypシ゚ #foryoupage #fyp #goviral ♬ suono originale - Jr Stit Watch on TikTok

 

Komentari (0)