Potrebno je:
- 200 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- prstohvat soli
- 150 g šećera
- 100 g maslaca
- 2 jaja
- 120 ml mleka
- 1 kašičica vanilinog ekstrakta
- 100 g čokoladica sa kikirikijem
Za kikiriki krem:
- 200 g kikiriki putera
- 100 g maslaca
- 250 g šećera u prahu
- 100 ml slatke pavlake
- 1 kašičica vanilinog ekstrakta
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i prstohvat soli. Zasebno umutite maslac i šećer. Onda dodajte jaja, jedno po jedno, dobro muteći nakon svakog. Umešajte vanilu i mleko, i sve dobro pomešajte. Onda polako dodajte suve sastojke i mešajte dok se sve ne sjedini.Dodajte seckane čokoladice. Napunite korpice do 2/3. Pecite mafine 18 do 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. U jednoj posudi umutite kikiriki puter sa maslacem. Onda dodajte šećer u prahu i mutite dok se sve ne sjedini. Zatim dodajte slatku pavlaku i vanilu, pa mutite dok ne dobijete lagan i kremast fil. Bon appetit!
Komentari (0)