MAFINI SA VIŠNJAMA SE TOPE U USTIMA Savršeni za iznenadne goste, a svako može da ih napravi
Mirisni i sočni, u savršenom voćnom spoju.

Potrebno je:
- 375 g brašna
- 1 kašika praška za pecivo
- ¼ kašičice sode bikarbone
- ½ kašičice soli
- 113 g putera, otopljenog i blago ohlađenog
- 200 g šećera
- 2 velika jaja, sobne temperature
- 240 ml mleka, sobne temperature
- 60 g kisele pavlake, sobne temperature
- ½ kašičice vanilinog ekstrakta
- 300 g višanja, bez koštica, krupno iseckanih i oceđenih
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni.U jednoj velikoj posudi umutite brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so, pa ostavite sa strane. Zasebno umutite otopljeni puter, šećer i jaja dok se dobro ne sjedine. Sipajte mleko, pavlaku i ekstrakt badema, pa ponovo mešajte dok se smesa ne sjedini. Pomešajte vlažne i suve sastojke. Špatulom umešajte seckane višnje. Sipajte smesu u kalup za mafine obložen pek papirom, oko 3/4 visine – s Pospite mafine šećerom. Pecite 20 do 22 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Čačkalicom proverite da li su pečeni. Ostavite ih 5 minuta u plehu da se prohlade.
Možda vas zanima:

ČOKOLADNI MAFINI Jednostavni, brzi, sočni i mekani, po receptu za početnike
Najbolje služite uz šoljicu kafe.

NEODOLJIVI MAFINI SA JAGODAMA Klasik na letnji način, po jednostavnom receptu koji uspeva i početnicima
Mirisni i mekani kao duša, prste da poližete.

KAROT MAFINI Drugačiji i posebni, a savršeni za dolazak iznenadnih gostiju
Sočni i slatki, otopićete se od miline.

ČOKOLADNI MAFINI Savršeni za iznenadne goste, a uspevaju i početnicima, prste da poližete
Sočni i mekani, za prave ljubitelje čokolade.

MILENIN ROLAT SA DŽEMOM BUDI NOSTALGIJU Uspeva svima, a topi se u ustima
Napravite ovaj starinski desert po receptu Milene Zlatanović iz Vranja

KOLAČ S BANANAMA MEKAN KAO DUŠA Uspeva svima, a ukusa koji govori više od 1000 jezika
Najbolje stavite odmah duplu meru.

LAVA KOLAČ Treba vam samo 3 sastojka, a gotov dok pristavite kafu
Savršen za iznenadne goste.

ŽERBO KOCKE Ukras svake svečane trpeze u savršenom kremastom spoju
Nema ko će ostati na samo jednom parčetu.

DOMAĆI SLADOLED S KAFOM Savršeno rashlađuje u vrelim letnjim danima
I rashlađuje i sladi u isto vreme.
Komentari (0)