Potrebno je:
500 g brašna
200 g maslaca
150 g šećera
2 jaja
1 kesica praška za pecivo
prstohvat soli
1 kg šljiva
100 g mlevenih oraha
150 g šećera
1 kašičica cimeta
Za posipanje:
šećer u prahu
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi umutite maslac sa šećerom pa dodajte jaja. Onda dodajte brašno, so i prašak za pecivo. Umesite glatko testo pa ga podelite na dva dela. Prvi deo testa razvucite pa ga stavite u podmazan pleh. Preko pospite mlevene orahe ili prezle, pa poređajte šljive i pospite ih šećerom i cimetom. Preko nanesite drugi deo testa pa viljuškom dobro izbockajte. Premažite umućenim jajetom i pospite šećerom da se napravi hrskava korica. Pecite kolač oko 40 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.Pustite da se malo ohlad pa pospite prah šećerom i dodajte nekoliko šljiva na vrh.
Komentari (0)