Sastojci:
500 g mlevenih smokava
500 g seckanih oraha
500 g šećera
300 ml vode
2 velika lista oblande
Priprema:
Suve smokve samleti na mašini za meso ili u blenderu, a orahe sitno iseckati. U šerpu sipati šećer i vodu, pa ušpinovati (kada provri kuvati još 5 minuta). Skloniti sa vatre, dodati orahe i smokve, sve sjediniti. Vrućim filom premazati jedan list oblande, prekriti drugim listom. Staviti preko krpu i pritisnuti težim predmetom. Ostaviti da se tako stegne, pa iseći na štanglice.
Komentari (0)