Potrebno je:
  • 500 g tankih kora za pitu
  • 4 jaja
  • 150 g šećera
  • 200 ml grčkog jogurta
  • 150 ml ulja
  • 2 pomorandže
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera
Za preliv:
  • 300 ml soka od pomorandže
  • 200 g šećera
  • 100 ml vode

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Kore iscepkajte rukama na sitne komade pa ih rasporedite u pleh. Pecite 10 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Onda jaja umutite sa šećerima dok ne pobele. Zatim dodajte ulje, jogurt i rendanu koru pomorandže. Dobro sjedinite pa dodajte prašak za pecivo. Zatim dodajte pečene kore pa sve dobro izmešajte. Smesu onda izlijte u pleh obložen pek papirom, pa poravnajte i pecite oko 40 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.Zakuvajte sok od pomorandže, šećer i vodu sve dok se šećer ne otopi. Zatim kolač prelijte toplim sirupom.