Potrebno je:
  • 300 g mlevenog keksa
  • 150 g putera
  • 3 limuna
  • 400 g krem sira
  • 200 g slatke pavlake
  • 100 g prah šećera

Priprema:

U posudi otopite maslac, pa ga pomešajte sa mlevenim keksom. Onda smesu ravnomerno rasporedite u kalup obložen pek papirom, da dobijete podlogu. Pritisnite je čvrsto sa manjim kalupom i stavite u frižider. Potom narendajte limunovu koru i nacedite sok. U jednoj posudi umutite šlag od pavlake, pa umešajte šećer i polako dodajte sir, polovinu rendane kore limuna i sok. Preko podloge nanesite krem, pa ostavite kolač u frižideru. Na kraju, gotov čizkejk izvadite iz kalupa i isecite na kocke. Možete da ga dekorišete kriškama limuna.