Potrebno je:
  • 150 g pirinča
  • 700 ml mleka
  • 120 g šećera
  • 1 kesica vanilinog šećera
  • 3 jaja
  • 30 g gustina
  • 50 g putera
  • 250 g jagoda
  • prah šećer za posipanje

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Pirinač operite i kuvajte u mleku na tihoj temperaturi dok skroz ne omekša.Onda dodajte polovinu šećera i vanilin šećer, pa promešajte i ostavite da se kratko prohladi. Zasebno umutite jaja sa ostatkom šećera i gustinom. Onda ih dodajte u mlak pirinač sa otopljenim puterom i dobro sjedinite, sve do homogene smese. Sipajte u vatrostalnu posudu i dobro poravnajte. Pecite kolač onda 40 minuta, sve dok ne pozlatni. Jagode onda operite i isecite, pa ravnomerno rasporedite preko kolača. Na kraju ga pospite prah šećerom.