Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 100 ml ulja
  • 100 ml jogurta
  • 100 g šećera
  • 300 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 800 g kajsija

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj posudi jaja umutite penasto sa šećerom, pa dodajte jogurt i ulje. Promešajte dobro pa dodajte prosejano brašno s praškom za pecivo. U pleh obložen pek-papirom sipajte pola smese pa izravnajte. Pecite 10 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Operite i prepolovite kajsije, pa im izvadite košticu. Poređajte kajsije po testu, tako što ćete deo gde je rupa okrenuti nadole. Gore sipajte preostalo testo i pecite u zagrejanoj rerni još 30 minuta na 180 stepeni. Prohlađen kolač secite na kocke i pospite šećerom u prahu.

lava kolač