Potrebno je:

Za biskvit:

  • 540 ml jogurta
  • 300 g brašna
  • 200 g šećera
  • 100 ml ulja
  • 25 g kakao praha
  • 2 ravne kašičice sode bikarbone
  • 1 kesica vanilin šećera
  • prstohvat soli
  • 540 ml jogurta
  • 300 g brašna
  • 200 g šećera
  • 100 ml ulja
  • 25 g kakao praha
  • 2 ravne kašičice sode bikarbone
  • 1 kesica vanilin šećera
  • prstohvat soli

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj velikoj posudi pomešajte jogurt, šećere i ulje. Potom dodajte prosejano brašno, kakao, sodu bikarbonu i prstohvat soli, pa kratko umutite  žicom, dok ne dobijete glatku smesu. Sipajte smesu u obložen pleh, poravnajte i pecite oko 20 minuta. Čačkalicom proverite da li je kolač pečen. Potom pustite da se ohladi. Zagrejte mleko, puter i šećer na tihoj vatri, pa skinite sa šporeta i dodajte polomljenu čokoladu. Dobro mešajte dok se ne otopi i ne dobijete sjajnu glazuru. Čačkalicom izbockajte biskvit na par mesta pa preko sipajte toplu glazuru. Kada se kolač ohladi i stegne isecite ga na kocke. 

lava kolač