Potrebno je:
  • 5 komada oblande
  • 250 ml mleka
  • 180 g šećera
  • 150 g putera
  • 150 g crne čokolade
  • 200 g mlevenih oraha
  • 150 g mlevenog keksa
  • 200 g džema od šipaka

Priprema:

Ostavite da se fil prohladi pre mazanja. Oblandu onda pritisnite daskom i pustite da listovi omekšaju. Mleko i šećer sipajte u šerpu i zagrejte na umerenoj vatri, dok se šećer ne otopi. Potom dodajte puter i otopljenu čokoladu, i mešajte do glatke smese. Zatim, skinite sa vatre i umešajte mlevene orahe i keks. Potom pustite fil da se kratko prohladi. Premažite oblande tankim slojem čokoladnog fila i preko nanesite džem od šipaka. Zatim, poklopite listom i ređajte fil, oblande i džem. Potom završite listom oblande. Kolač onda prekrijte sa pek papirom i opteretite ga. Pustite tako bar četiri sata, a najbolje preko noći. Nakon što oblanda dovoljno omekša i fil se stegne. Zatim je isecite oštrim nožem na štanglice ili rombove.