Potrebno je:
Sastojci za sirup:
- 300 g kristal šećera
- 300 ml vode
- 2 kašike ruma
Sastojci za pitu:
- 180 g višenamenskog brašna
- 80 g kakao praha
- 225 g kristal šećera
- 1 kašika praška za pecivo
- prstohvat soli
- 100 g otopljenog putera
- 50 g punomasnog mleka
- 1 kašičica vanilinog ekstrakta
- 3 jaja
Dodatno:
- 200 g čokolade za kuvanje
Priprema:
Zakuvajte vodu sa šećerom, pa ostavite da provri. Zatim skinite sa vatre, pa dodajte rum i ostavite sirup da se ohladi. U jednoj činiji pomešajte brašno, kakao prah, šećer, prašak za pecivo i so. Zasebno umutite puter, mleko, ekstrakt vanile i jaja. Pomešajte suve i vlažne sastojke i umutite dok ne dobijete glatku smesu. Zatim izlijte u vatrostalnu posudu. Ravnomerno rasporedite.Zagrevajte u mikrotalasnoj pećnici 6-8 minuta na 800 vati. Potom izvadite i prelijte
Komentari (0)