Potrebno je:

  • 4 belanca 
  • 200 g belog kristal šećera
  • 1 kašičica vanilinog ekstrakta
  • 1 kašika kukuruznog skroba
  • 1 kašika sirćeta
  • 1 šolja bobičastog voća
  • 1 kesica šlaga

Priprema:

Rernu zagrejte na 120 stepeni. U jednoj velikoj posudi mikserom umutite penasto belanca. Polako dodajte šećer, kašiku po kašiku, uz neprestano mešanje. Umešajte ekstrakt vanile, kukuruzni skrob i sirće, pa polako promešajte dok se svi sastojci ne sjedine. Smesu prebacite u dresir kesu, pa u pleh preko pek-papira oblikujte krugove. Napravite udubljenje u sredini za punjenje. Pecite puslice oko 50 do 60 minuta, u rerni zagrejanoj na 120 stepeni. Šlagom u sredini napravite udubljenje šlagom  pa dodajte sveže voće.

Box: Video