Sastojci

  • jedno jaje
  • 200 ml suncokretovog ulja
  • kašičica senfa
  • kašičica soli
  • kašika limunovog soka

Priprema

Važno je da svi sastojci koji koristite budu iz frižidera. Poželjno je da suncokretovo ulje na 20-ak minuta ohladite u zamrzivaču.

U blender stavite jaje, senf, so, ulje i limunov sok. Stavite štap blendera na samo dno i mutite pet sekundi. Zatim štap pomerajte gore - dole i mutite otprilike 25 sekundi. Majonez je gotov!

Čuvajte ga u frižideru i iskoristite ga u roku od pet dana.

Naravno, domaći majonez je mnogo zdraviji od kupovnog zato što sadrži manje kalorija. Idealan je dodatak mnogim jelima, a možete ga bez brige konzumirati u umerenim količinama ako ste na dijeti.