BURGER OD LOSOSA Sprema se za samo 20 minuta, a ukus je kao iz najboljeg restorana
Dvadeset minuta kasnije, uživaćete u mekanom i sočnom burgeru
Konservirani losos je pravi heroj u kuhinji. Možete brzo napraviti nešto ukusno, a posebno je koristan ako se plašite da kuvate ribu. U ovom slučaju, čuvanje nekoliko konzervi u špajzu znači da možete napraviti ukusne i brze pljeskavice od lososa kad god poželite.
Mešavina je začinjena suvim bosiljkom, što je savršen dodatak kupljenom pesto sosu koji se namaže na brioche lepinje. Sve što je potrebno je da pomešate, oblikujete i propržite pljeskavice nekoliko minuta sa svake strane dok ne dobiju hrskavu koricu. Dvadeset minuta kasnije, uživaćete u mekanom i sočnom burgeru.
Sastojci
- 3 (po 170 g) konzervi lososa, oceđenih
- 1/2 šolje prezli
- 1 veliko jaje
- 2 kašike svežeg limunovog soka
- 1 1/2 kašičica suvog bosiljka
- 1/2 kašičice krupne soli
- 1/2 kašičice mlevenog crnog bibera
- 6 kašika majoneza
- 1 kašika maslinovog ulja
- 3 kašike pesto sosa
- 4 lepinje, tostirane
- 1 srednjeg paradajza, isečenog na 4 koluta
- 1 šolja rukole
Priprema:
Prođite viljuškom po lososu dok ne dobijete male komadiće u srednjoj posudi. Dodajte prezlu, jaje, limunov sok, bosiljak, so, biber i 2 kašike majoneza. Oblikujte mešavinu lososa u 4 pljeskavice (prečnika 7,5 cm).
Zagrejte ulje na velikom tiganju na srednjoj vatri. Dodajte pljeskavice i pržite dok ne postanu zlatno smeđe, oko 3 minuta sa svake strane. Prebacite ih na tanjir obložen papirom za kuvanje.
U međuvremenu, pomešajte pesto i preostalih 1/4 šolje majoneza u srednjoj posudi.
Namažite pesto mešavinu na gornje i donje delove lepinja. Stavite pljeskavicu od lososa na svaku donju lepinju, zatim dodajte kolut paradajza, rukolu i gornju lepinju.
Bonus video:
Možda vas zanima:
PILEĆI BURGERI Slasni i aromatični, ukućani će stajati u redu za još
Obrok neodoljivog ukusa pogodan za sve prilike.
BURGERI BEZ MESA Glavni sastojak je ovo povrće, a razlike u ukusu skoro i da nema
Ako vam se jede hamburger ali ne želite da se gojite imamo rešenje za vas. Važno vam je da jelo bude ukusno ali se pitate kakav je to hamburger bez mesa? Mogu li tikvice da zamene meso? U ovom receptu mogu a ukus će vas oduševiti.
ZA VEGETARIJANCE SAVRŠENO Zdrave pljeskavice pravićete stalno jer su ukusne
Proste su za pravljenje.
NAPRAVITE VEĆU KOLIČINU Burgeri od OVOG povrća zasitiće celu porodicu
Ovo je obrok koji ćete stalno spremati.
POSNI KOLAČ SA MUSKANTNOM TIKVOM Ovakav do sada sigurno niste probali, aroma cimeta mu daje poseban ukus!
Kolač sa muskantnom tikvom je božanstven, a cimet mu daje dodatni šmek.
OSLIĆ IZ RERNE Ukoliko postite, nema greške sa ovim izborom, meso će se lepiti za prste!
Savršena za one koji poste.
POSNA PITA SA PEČURKAMA Sočna, zasitna i odlična je za dane posta
Odlična je za dane posta.
POSNE PALAČINKE Ukoliko postite, a željni ste slatkog, ovo je idealan izbor za vas
Posne palačinke su idealan izbor za one koji poste, a željni su slatkog.
POSNA SALATA SA KUKURUZOM I ŠAMPINJONIMA Dugo će vas držati sitima, a ukus je neprevaziđen
Posna salata će vas dugo držati sitima.
Povezane vesti
ZA VEGETARIJANCE SAVRŠENO Zdrave pljeskavice pravićete stalno jer su ukusne
Proste su za pravljenje.
NAPRAVITE VEĆU KOLIČINU Burgeri od OVOG povrća zasitiće celu porodicu
Ovo je obrok koji ćete stalno spremati.
DECA ĆE IH OBOŽAVATI Pljeskavice od CRNOG pasulja su idealne za zdrav obrok
Neobičnog su ukusa, a dopašće vam se.
MALI, NEODOLJIVI I JOŠ IZ RERNE Posle zdravih burgera neće vas gristi savest
Izuzetno zdravi i ukusni.
Komentari (0)