PILEĆA SALATA SA BORANIJOM ZA VRELE LETNJE DANE Lagana i zasitna, a po ukusu joj nema ravne

Ivana Pavlović

16:00

Zdravi zalogaji 0

Bićete siti satima, a savršenog ukusa.

pileća salata sa boranijom
Shutterstock

Potrebno je:

  • 150 g pilećih prsa
  • 100 g zelene boranije
  • 1 pomorandža (sok)
  • 1 kašika senfa
  • 1 kašika cvetnog meda
  • maslinovo ulje
  • majčina dušica
  • so, biber

Priprema:

Pileća prsa posolite, pobiberite i pospite s malo majčine dušice. Ispržite u tiganju. Kad se ohladi isecite na tanke kriške. Boraniju skuvajte u posoljenoj vodi. Pomešajte senf i med, dodajte sok od pomorandže, so, biber i maslinovo ulje i mikserom sjedinite u ujednačenu smesu. Pomešajte boraniju sa piletinom i prelijte dresingom. Promešajte i poslužite.

Savet

Skuvanu boraniju odmah ohladite u ledenoj vodi kako bi sačuvala boju.

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading